醤油

丸中醤油は、古式製法という自然の営みにまかせた

醤油作りを続けています。

内容量: 150ml/ 603円、300ml/  933円、

720ml/ 1555円、一升瓶/ 2565円(すべて税込)

-栄醤油-

国産丸大豆をはじめとした精選された原料を使い

昔ながらの木桶にて1年半熟成させた天然醸造の濃口醤油。

内容量:※ネットでは900mlのみ取り扱い

-栄甘露醤油-

一旦できた醤油にもう一度麹を加え

再度発酵熟成させた再仕込み醤油。

内容量:※ネットでは900mlのみ取り扱い

-うすくち醤油-

若干熟成期間が短く(1年程度)若い醤油のため

さっぱりした舌あたり。

内容量:※ネットでは900mlのみ取り扱い